البرجي للأسماك والأحياء البحرية

عن البرجي للأسماك والأحياء البحرية

تقول منشأة البرجي للأسماك والأحياء البحرية (Al Borgi for Fishes and Marine Life) في دليل Sea-Ex إنها متخصصة في الأسماك المجففة، ومقرها مدينة الحديدة على ساحل البحر الأحمر. وتشمل منتجاتها خيار البحر المجفف، وأكياس السمك المجففة (fish maw)، وجلود القرش وعظامه، والأسماك المجففة مثل لحم القرش والسلور والحمام والمارلين وغيرها من الأسماك. ويعد تجفيف المنتجات البحرية من الأنشطة التقليدية في ساحل تهامة، وتتجه منتجاته في الغالب إلى أسواق شرق آسيا التي تطلب خيار البحر وأكياس السمك. ولم نعثر على بيانات منشورة عن سنة تأسيس المنشأة أو حجم إنتاجها.

الأسواق التي تخدمها