زيت السمسم البلدي
زيت سمسم معصور تقليديًا بالجمل، يباع للباعة والأسر.
مصدر بيانات المنتج: UNDP Yemen — Camel-powered sesame oil press innovates in Yemen.jpg?width=960)
صورة توضيحية — ليست صورة الشركة العودة إلى دليل المنتجات
معصرة الجمل لزيت السمسم في باجل
معصرة تقليدية لزيت السمسم يديرها الجمل في مديرية باجل بالحديدة، أنشأتها رائدة أعمال بدعم برنامج أممي، وتبيع الزيت للباعة المحليين والأسر.
معلومات مستندة إلى مصادر منشورة — روابط المصادر وتاريخ مراجعتها أدناه.
عن معصرة الجمل لزيت السمسم في باجل
في مديرية باجل بمحافظة الحديدة أسست رائدة أعمال محلية معصرة تقليدية لزيت السمسم تعمل بقوة الجمل، بعد حصولها على دعم مالي من البرنامج المشترك لتعزيز الصمود في الريف اليمني (ERRY III) الممول من الاتحاد الأوروبي والسويد. ويقوم العصر التقليدي على دوران الجمل حول المعصرة لتحريك عمود خشبي داخل وعاء السمسم ببطء، وهي طريقة يعتقد كثير من اليمنيين أنها تعطي زيتًا أجود نكهة من العصر الآلي السريع. وتبيع المعصرة زيتها للباعة المحليين والأسر، وتخطط بحسب برنامج الأمم المتحدة الإنمائي لإدخال الكهرباء وتوسيع الإنتاج والوصول إلى أسواق خارج باجل مستقبلًا.
المنتجات
عدد المنتجات: 1ماذا تقدم المنشأة؟
الأثر في الصناعة والتجارة
تحافظ المعصرة على حرفة تقليدية آخذة في الاندثار في تهامة، وتنتج زيتًا محليًا يحل محل الزيوت المستوردة لدى بعض الأسر، وتوفر دخلًا لأسرة صاحبتها وللعاملين معها. ويشير توجهها إلى التوسع إلى إمكان تحويل الحرفة إلى منشأة إنتاج صغيرة مستدامة.
عصر تقليدي بطيء بقوة الجملزيت سمسم محليدعم من برنامج أممي للصمود الريفي
الأسواق التي تخدمها
باجلالسوق المحلية
مصادر بيانات المنشأة والمنتجات
تاريخ المراجعة يخص المعلومات المنشورة في المصدر، ولا يؤكد حالة التشغيل الحالية أو توفر المنتجات.
- UNDP Yemen — Camel-powered sesame oil press innovates in Yemenتاريخ المراجعة: 7 نوفمبر 2026
- UNDP / MPTF — Yemeni women are driving local economic growthتاريخ المراجعة: 7 نوفمبر 2026
- Yemen Times — Sesame oil production in Hadramout (2008)تاريخ المراجعة: 7 نوفمبر 2026