جبل كوفي هاوس

عن جبل كوفي هاوس

يحمل اسم «جبل» إشارة إلى جبال اليمن الشاهقة التي يُزرع فيها البن، وتقول العلامة إن كل حبة من بنها تُقطف يدويًا على أيدي مزارعين متعاونين معها وتجفف بالشمس بطرق متوارثة عبر الأجيال، وتصف بنها بأنه يمني عضوي أحادي المصدر بنكهات الفواكه المجففة والتوابل الدافئة ولمسة من الشوكولاتة. وانطلقت العلامة من مدينة ديربورن بولاية ميشيغان، مركز موجة المقاهي اليمنية في أمريكا، ولها فروع عاملة في ديربورن وآن آربر وأورلاندو ورالي وتوليدو وميسيساغا الكندية، مع فروع معلنة قيد الافتتاح في مدن مثل نيويورك وفيلادلفيا وهيوستن وفانكوفر. وتعتمد نموذج الامتياز التجاري وتطبيقًا للطلب، وتقدم تصميمًا داخليًا فاخرًا يستلهم التراث اليمني.

الأسواق التي تخدمها