بن موكا لؤلؤة تهامة
بن أخضر يمني مفروز يدويًا من مزارع شريكة في جبال حراز ومناطق أخرى.
مصدر بيانات المنتج: Royal Coffee — Yemen Mocca Pearl Of Tehama
صورة توضيحية — ليست صورة الشركةشركة عائلية يمنية تعمل في جمع البن وتقشيره وفرزه وتصديره، تنتمي إلى عائلة من أقدم مصدّري البن اليمني، وتُعرض قهواتها لدى مستوردين أمريكيين باسم «موكا لؤلؤة تهامة».
تصف شركة «رويال كوفي» الأمريكية «لؤلؤة تهامة» بأنها شركة عائلية تأسست عام 1970 وتتولى نقل البن من المزارع الشريكة في جبال حراز وتقشيره وتصديره، بينما تذكر مصادر أخرى أن نشاط العائلة في تجارة البن يعود إلى خمسينيات القرن العشرين. وترتبط الشركة بعائلة يمنية تقول وثيقة قطاعية إن أحد أفرادها يُعد أقدم مصدر للبن بحسب أقدم سجل في وزارة الزراعة، وإن العائلة دأبت على زيارة مناطق الإنتاج وتقديم قروض بلا فوائد للمزارعين. وتُعد الشركة من الشركات الوطنية القليلة التي وضعت معايير تمييز عند شراء البن من الجمعيات والمزارعين، مثل الجودة ونسبة الرطوبة والكثافة، لتدفع فروق الأسعار للمنتجين مباشرة. وتعتمد في تجهيز البن للتصدير على الفرز اليدوي، وطورت خلطات خاصة مثل «موكا 84» و«موكا 85» بناءً على نتائج التذوق لدى مستوردين دوليين.
بن أخضر يمني مفروز يدويًا من مزارع شريكة في جبال حراز ومناطق أخرى.
مصدر بيانات المنتج: Royal Coffee — Yemen Mocca Pearl Of Tehamaخلطتان من أصناف يمنية مختلفة طُورتا بالاستناد إلى نتائج تذوق لدى مستوردي البن الأخضر.
مصدر بيانات المنتج: Yemeni Green Coffee Sector Information (Sweet Maria's)تذكر الشركة أن أكثر من 800 عامل يعملون لديها في فرز البن وتجهيزه للتصدير، وكثير منهم من أسر فقيرة. كما يتيح نظامها في دفع فروق الجودة للمزارعين والجمعيات عائدًا أعلى لصغار المنتجين، وتصل قهواتها إلى مستوردين في الولايات المتحدة.
تاريخ المراجعة يخص المعلومات المنشورة في المصدر، ولا يؤكد حالة التشغيل الحالية أو توفر المنتجات.